Лучшее мороженое в Лиссабоне

Список из 5 лучших кафе-мороженых Лиссабона

Чтобы сбалансировать температуру тела в летнюю жару и при этом получить удовольствие от мороженого, приготовленного вручную по необычным и вкусным рецептам, мы отобрали для вас список из пяти кафе, где продают лучшее мороженое в Лиссабоне. Основывались на популярных сервисах-рейтингах ресторанных услуг и на личном опыте.

По-португальски кафе-мороженое называется gelataria (желатария).

Santini — самое известное португальское мороженое

Photo (cropped): omeubemestar.blogspot.pt

Когда речь идёт о мороженом в Лиссабоне, первое, что приходит на ум, — это Santini, марка, которая существует с 1949 года. В настоящее время в сети насчитывается семь желатарий: в центре Лиссабона (Chiado), в Time Out Market, в солнечном и очаровательном Кашкайше и Эшториле, Каркавелуш (популярный пляж близ Лиссабона), в районе Белень, а также в городе Порту. В ассортименте более 40 вкусов и есть весьма необычные, например такие, как ананас с Азорских островов, миндальные печенья Amaretto, шоколадное лакомство бригадейру, асай с клубникой и многое другое. И очень вкусные конфеты-мороженое (bombons)! Есть опции без лактозы.

Адрес: Rua do Carmo, 9, Lisboa. Все кафе Santini на карте доступны на официальном сайте www.santini.pt.

Мороженое Nannarella

Photo (cropped): Anna Lapshina

Настоящее итальянское мороженое в сердце Лиссабона, которое покорило сердце лиссабонцев (и не только). Прямиком из Рима в 2013 году итальянцы Filippo Licitra и Constanza Ventura привезли это вкуснейшее мороженое в новую желатарию в Лиссабоне в районе São Bento. Они называют своё кафе лабораторией мороженого и готовят мороженое, разумеется, только из натуральных продуктов, без красителей и консервантов. Мастера объединили итальянскую рецептуру мороженого с португальской гастрономией и готовят 15-18 вкусов ежедневно, которые часто обновляются и зависят от сезонных фруктов. Когда нибудь пробовали мороженое с базиликом? Рекомендуем.

Адрес: Rua Nova da Piedade nº 68
А также есть передвижной киоск рядом с площадью Largo Camões

Мороженое Davvero

Ещё одна сеть итальянского мороженого с лиссабонской душой — Gelato Davvero. Открыли её два друга детства Filippo Licitra и Riccardo Farabegoli и делают свою работу очень хорошо. Помимо традиционных вкусов, таких как шоколад, арбуз, клубника, есть более эксклюзивные, например пармезан или Moët & Chandon. Есть веганские опции.

В сети 4 кафе в Лиссабоне и еще несколько за пределами.

Адреса: 1- Avenida Dom Carlos I, 39, Santos, Lisboa | 2 — Centro Cultural de Belém, Praça do Império, Belém | 3 — Rua Cais de Santarém, 36, Alfama, Lisboa | 4 — Rua de São Cristovão, 14, Mouraria, Lisboa

Мороженое Gelato Mú

Молодая пара из Вероны открыли Gelato Mú в 2014 и очень быстро стали популярными. Это мороженое 100% ручной работы и, как уже устоялось с кафе-морожеными в этой подборке, лучшее — значит итальянское, но с португальскими вкусами.

«Му» используют только самые высококачественные ингредиенты (молоко Vigor), свежие натуральные сливки, сезонные фрукты от местных поставщиков, которые они покупают на рынке. Помимо этого, они используют машины от топовых производителей. И результат на лицо — Gelato Mú одно из самых лучших в Лиссабоне.

Адреса: 1 — Campo Mártires da Pátria 50 | 2 — R. Dom Pedro V 1

Кафе-мороженое Paletaria

Paletaria – Gelados Artesanais или просто «Палетария» — это новое концептуальное кафе-мороженое, создатели которого вдохновились фруктовым мороженым на палочке, которое вы, возможно, тоже как-то делали самостоятельно дома. Концепция предельно проста — мороженое, полностью ручной работы, сделанное по-старинке, без применения индустриальных машин и только из свежих ингредиентов.

Выбор велик, только взгляните: клубника, киви, персик, ананас с мятой, виноград и манго — всё это с кусочками натуральных фруктов. Помимо этого есть целая гамма сливочного мороженого: сливки и шоколад, орех, чизкейк. Есть опции без сахара.

Вы только посмотрите на фото на их официальном сайте — это любовь с первого взгляда: www.paletaria.com

Адреса: 1 — Rua Saraiva de Carvalho 120 A (Campo de Ourique) | 2 — Rua da Escola Politécnica 85-87 (Príncipe Real)