Чай в Португалии и где попить чаю в Лиссабоне

Немногие знают, но знаменитая традиция «пятичасового чая» в Англии («five o’clock tea») зародилась благодаря Португалии.

Португалия дважды опережала всю Европу в отношении чая. Португальцы были первыми из европейцев, кто познакомился с чаем, во время посещения Японии в 1543 году. А в 1750 году стали первыми в Европе, кто начал выращивать чайные плантации.

Португальский чай и в наши дни выращивается на Азорских островах под марками Gorreana и Porto Formoso. Чай с Азорских островов считается биологически чистым. Он выращивается в зонах с особым микроклиматом, собирается и обрабатывается по особой технологии и в традициях, которым уже более 250 лет.

Однако пить португальцы предпочитают кофе, а чай в основном идет на экспорт.

Чай в Португалии — любопытный факт

Если вы закажете чай с лимоном в типичной португальской паштеларии, то, скорее всего, вам принесут вот такой напиток, как на фото.

Это кариока дэ лимау (carioca de limão). Свежезаваренные лимонные корочки. Привычный нам черный чай с лимоном здесь не пьют, а в некоторых кофейнях вообще нет черного чая в наличии.

 

Где попить чай в Лиссабоне

Для тех, кто жить не может без чая, или для тех кто хочет попробовать настоящий португальский чай в Лиссабоне, мы сделали небольшую подборку чайных салонов, ресторанов и кафе, где вам гарантированно нальют чашечку этого ароматного напитка.

Arco da Velha (Лиссабон)

Одно из лучших по отзывам кафе в Лиссабоне, в котором подают чаи разных видов.
Адрес: Rua de São Paulo, 184/186, Cais do Sodré, Lisboa (на карте)
Средний счёт на двоих: 15€

Кафе Benard (Лиссабон)

Одно из самых старых и знаменитых кафе в центре города.
Адрес: Rua Garrett, 104, Chiado, Lisboa (на карте)
Средний счёт на двоих: 30€

Palacete Chafariz D’El Rei (Лиссабон)

Уютное место с потрясающим интерьером и видами, расположенное в здании частного дворца XIX века.
Адрес: Travessa Chafariz D’El Rei, 6,Alfama, Lisboa (на карте)
Средний счёт на двоих: 30€

Confeitaria Nacional (Лиссабон)

Это самая старая кондитерская в Лиссабоне (была открыта в 1829 году и по праву считалась одной из самых элегантных в Европе).
Адрес: Praça da Figueira, 18 R/C, Lisboa (на карте)
Средний счёт на двоих: 10€

Dona Maria (Синтра)

Ресторан с элегантным интерьером в Синтре.
Адрес: Largo Ferreira de Castro, 3, R/C Esq., Sintra Centro, Sintra (на карте)
Средний счёт на двоих: 45€

Фото и полная коллекция ресторанов и кафе, в которых подают чай в Лиссабоне — zomato.pt (порт.)