Ресторан Португалия (Cervejaria Portugália)

Сеть ресторанов «Portugália» имеет 90-летнюю историю. Всего существует 12 ресторанов, 8 из которых находятся в Лиссабоне. В «Португалии» подают традиционные блюда, морепродукты, закуски и, конечно же, пиво разных сортов. Здесь можно попробовать вкусную бифану и многие другие португальские блюда, такие как Açorda de Camarão (Асорда де Камарау), Bacalhau à Brás (Бакаляу а Браш — фото сверху).

Как и во многих других португальских ресторанах, вначале здесь принято подавать Entradas (энтрадаш) — вводные закуски. Это может быть салат, оливки, креветки или фаршированный краб (Recheio de Sapateira) и многое другое. Обычно их ставят на стол в момент, когда приносят меню. Если вы к ним не притронетесь, то в счет их не включат.

Средний счет в ресторанах составляет 15€. На стойках быстрого обслуживания (balcão) дешевле — меню от 4-5€.

Ресторан Португалия (Portugália) — история

История ресторана Португалия неотделима от истории пива в Португалии. В 1912 две пивных компании (пивоварня «Cerveja Leão» и «Companhia Portuguesa de Cervejas») объединились для создания нового проекта — фабрики по производству пива на лучшем мировом уровне (Fábrica de Cerveja Germânia). Для этого был приобретен земельный участок в Лиссабоне на Av. Almirante Reis и построена фабрика площадью 15.000 м2. Было импортировано самое современно оборудование и приглашены лучшие зарубежные эксперты в качестве консультантов. В 1916 году компанию пришлось переименовать из «Fábrica de Cerveja Germânia» в «Portugália» из-за общего анти-германского настроения. В 1921 году была произведена модернизация оборудования и компания была переименована в «Companhia Produtora de Malte e Cerveja Portugália». Под этим именем фабрика объединилась с еще несколькими пивными компаниями в 1934 году и уже в 1940 году появился бренд пива Sagres, который существует и в наши дни.

В 1925 году для клиентов, которые приходили за пивом и стояли в очереди на розлив, было решено сделать место для ожидания, и 10 июня 1925 года при фабрике была открыта пивная (Cervejaria). Пивная незамедлительно получила огромный успех, быстро превратившись в пивной ресторан с морепродуктами и стейками. Ресторан Португалия стал популярным среди артистов, звезд спорта, политиков 30, 40 и 50-х годов. Среди известных клиентов ресторана была легендарная певица фаду Амалия Родригес (Amália Rodrigues), а в 1933 году сервежария Португалия была выбрана сценой для съемок известной португальской комедии «A Canção de Lisboa» (Песня Лиссабона).

В 70-х, на фоне назревающей революции в Португалии, многие компании в стране испытывали трудности. Фабрика была национализирована, однако в 1977 году вернулась в руки прежних хозяев. Так начался новый виток истории фабрики и ресторана Португалия. В 1997 году было решено развивать компанию в сеть ресторанов.

Рестораны Portugália (Португалия) в Лиссабоне

Ресторан Португалия на Av. Almirante Reis — Старая фабрика
Адрес: Av. Almirante Reis, 117, Lisboa, 1150-014
Телефон: 00351 213 140 002
Время работы: с 12:00 до 00:00 (пт, сб и кануны праздников c 12:00 до 1:00)

Ресторан Португалия Кайш Содре (Portugália Cais Sodré)
Адрес: Rua da Cintura do Porto de Lisboa, 1200-109
Телефон: 213 422 138
Время работы: с 12:00 до 00:00 (пт, сб и кануны праздников c 12:00 до 1:00)

Ресторан Португалия в Белень (Portugália Belém)
Адрес: Av. Brasília, Ed. Espelho D’Água, Lisboa, 1400-038
Телефон: 00351 213 032 700
Время работы: с 12:00 до 00:00 (пт, сб и кануны праздников c 12:00 до 1:00)

Ресторан Португалия в ТЦ Коломбо (Portugália Colombo)
Адрес: Centro Comercial Colombo – Loja 2084, Avenida Lusíada, Lisboa,1500-392
Телефон: 00351 217 110 964
Время работы: с 11:00 до 00:00

Ресторан Португалия в ТЦ Васко да Гама (Portugália Vasco da Gama)
Адрес: Centro Comercial Vasco da Gama, Loja 3035, Av. D.João II, Lisboa, 1990-094
Телефон: 00351 210 114 882
Время работы: с 10:00 до 00:00

Ресторан Португалия в ТЦ Оэйраш Парк (Portugália Oeiras Parque)
Адрес: Centro Comercial Oeiras Parque, Piso 1 – Lojas 2.11/2.12, Av. António Bernardo Cabral de Macedo, Oeiras, 2770-219
Телефон: 00351 214 409 910/2
Время работы: с 10:00 до 00:00

Ресторан Португалия в ТЦ Кашкайш Шоппинг (Portugália Cascais Shopping)
Адрес: Centro Comercial CascaiShopping, Loja 77, Estrada Nacional Nº9, Alcabideche, 2645-543
Телефон: 00351 214 607 126
Время работы: с 10:00 до 00:00

Ресторан Португалия в ТЦ Алегро Алфражид (Portugália Alegro Alfragide)
Адрес: Centro Comercial Alegro Alfragide, Loja 143, Av. D. João II, Carnaxide, 2790-045
Телефон: 00351 210 00 0746
Время работы: с 10:00 до 23:00 (пт, сб и кануны праздников c 10:00 до 00:00)

Ресторан Португалия в ТЦ Armazéns do Chiado — только стойка быстрого обслуживания
Адрес: Centro Comercial Armazéns do Chiado, Loja 6.12, Rua do Carmo, n.º2, Lisboa 1200-108
Телефон: 00351 210 003 605
Время работы: c 10:00 до 23:00

Официальный сайт: www.portugalia.pt